大人のかくれんぼヨーグルトアイス
Description
ヨーグルトアイスの間に果実酒のジュレを挟んで凍らせて大人のアイスデザートを作ってみました。
材料
(2人分)
200cc
ジュレのお酒
30ccくらい
作り方
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1
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プレーンヨーグルト50㏄を透明の容器に入れる。
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2
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ジュレタイプの果実酒 梅酒、もも マンゴー いずれかをよく振ってジュレにして真ん中あたりに静かに加える。
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3
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さらにヨーグルトを静かに50CC加え冷凍庫で冷やし固める。
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4
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食べる10分くらい前に取り出して少し解凍されたころに混ぜながら食べる。
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コツ・ポイント
果実酒をジュレにすることで真ん中あたりにジュレの層がかくれんぼしていて食べたときに楽しいパーティなどにも使えることを期待しました。
このレシピの生い立ち
子供にはちょっと内緒で大人の楽しいひと時。
外から見れば普通のヨーグルトアイスだけれど中が果実酒というサプライズをやってみたいと思ったからです。
外から見れば普通のヨーグルトアイスだけれど中が果実酒というサプライズをやってみたいと思ったからです。