挽肉と小松菜の焼き飯
作り方
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1
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フライパンに油をひかず挽肉と生姜を炒め、余分な油はキッチンペパーで拭き取る。
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2
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1)に温かい御飯(冷たい御飯はレンジでチン)をいれ炒める。
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3
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ご飯にも火がいきわたったら、調味料を加え最後に小松菜をいれる。
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4
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全体に味が付いたら完成。
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コツ・ポイント
小松菜のシャキシャキ感を残すため
調味料を入れてから小松菜を入れました。
粉チーズ&マヨを加えるとコクが出て美味しいです。
調味料を入れてから小松菜を入れました。
粉チーズ&マヨを加えるとコクが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
チャーハンを作ろうと思ったら卵ない(^^;
で、メニュー変更で出来たレシピです。
で、メニュー変更で出来たレシピです。
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