挽肉と小松菜の焼き飯の画像

Description

チャーハン作ろうと思ったら卵がない(^^;
急遽メニュー変更でできた小松菜たっぷり焼き飯です。

材料

茶碗軽く2杯
80g
生姜(すりおろし)チューブでも
2cm位
2束
醤油
適量
オイスターソース
小さじ1/2
粉チーズ・マヨネーズ
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかず挽肉と生姜を炒め、余分な油はキッチンペパーで拭き取る。

  2. 2

    1)に温かい御飯(冷たい御飯はレンジでチン)をいれ炒める。

  3. 3

    ご飯にも火がいきわたったら、調味料を加え最後に小松菜をいれる。

  4. 4

    全体に味が付いたら完成。

コツ・ポイント

小松菜のシャキシャキ感を残すため
調味料を入れてから小松菜を入れました。

粉チーズ&マヨを加えるとコクが出て美味しいです。

このレシピの生い立ち

チャーハンを作ろうと思ったら卵ない(^^;
で、メニュー変更で出来たレシピです。
レシピID : 2280847 公開日 : 13/07/09 更新日 : 13/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ベティ3
後から入れた小松菜がシャキシャキで美味しかったです!
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まあまま☆0403
葱コーン+で♡小松菜&豚肉栄養価高く相性抜群ですね凄美味~感謝♡

彩りよく素敵に作ってくれて有難う!美味しそう♡

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クックQ2QMQY☆
おいしくできました♡また作ります♪

本当に美味しそう♡よかったら是非また作ってくださいね。

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miyuki12
挽き肉の旨み加わりとっても美味~娘も喜んで頂きました。

お試し有難う!娘さんも有難う!