ママの大人な✧クラブサンド
銀のれん
作り方
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1
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油をひかずに厚焼き用の四角フライパンでベーコンを焼く。
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2
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バターをはさんだ食パン6枚切をトースターで焼く。きつね色、または少し網跡がつくくらいで止め、溶けたバターを全体に広げる。
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3
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ベーコンを②のトーストバター面に乗せ、同じフライパンで壊れ目玉焼き作り。
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4
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卵は直接割りいれて箸で黄身を割り、食パンサイズに四角く広げる。
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5
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ベーコンの上に卵焼きを乗せる。
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6
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片割れのトーストにはお好み量の粒マスタード。薄く塗っても効きます。
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7
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はさむ！食べやすい大きさに切る！完成♡
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8
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お供には冷凍ナゲットとプチトマト、ブロッコリーを小さなタッパーに詰めて笑。
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コツ・ポイント
焼いたトーストは放置せず素早くバターを広げること。そして焼き過ぎると切った時にパンがぺたんこに…。。サクサク美味しいですが、注意です。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれたクラブサンドを自分用にメモ。嫁入り前に初めて作り方を聞いたら、母曰く出来立てで食べる時はチーズもはさむと美味しいと…25年間そんなバージョン食べたことないんですけど…(´•ω•̥`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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銀のれん
