ふかひれスープのあんかけ風ラーメン

レトルトのふかひれスープを、作ります。その際に水を規定量より１００cc少なめにします。

塩コショウで味を調えます。麺と合わせると薄味になるので、少し濃いめの味付けで。

中華麺を茹で、湯切りをして器に盛ります。