ミント&梅シロップ入バナナジュースの画像

Description

熟したバナナを使ったフレッシュミントと梅シロップが爽快なフレッシュバナナジュース。グラスひとつで出来るので、ラクチン。

材料 (1人分)

1本
100cc
フレッシュミント(葉)
10枚
梅シロップ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    バナナと細かくちぎったミントをグラスの中にいれる。

  2. 2

    写真

    バナナをスプーンでつぶし、ピューレ状にする。ミントともなじませる。

  3. 3

    写真

    氷、牛乳を注ぎ、梅シロップを加えて混ぜる。ミントを飾付けて出来上がり。

コツ・ポイント

※適度に凍らせても美味しい。
※バナナは熟しているものがオススメ。甘み強めな上に、つぶしやすいです。いちご用のスプーンを使うと、よりつぶしやすい。フォークもよいですが、グラスの中だとガチガチしがちかも。

このレシピの生い立ち

外食先でちょっとうすめのバナナジュースを出され、それも美味しかったのだけど、もっと濃厚なバナナジュースが飲みたくなってしまい、オウチで作ってみました。日々暑くてバテそうだったので、ミントや梅シロップなどで爽やかに仕上げました。
レシピID : 2284294 公開日 : 13/07/12 更新日 : 20/09/02

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