とうもろこしのバター醤油焼き
Description
簡単すぎて……
こんなの載せてゴメンなさい(笑)
生でも美味しいというピュアホワイトも蒸し焼き後にこれで超美味♥
こんなの載せてゴメンなさい(笑)
生でも美味しいというピュアホワイトも蒸し焼き後にこれで超美味♥
材料
茹でたとうもろこし(小さめ)
3本
バター
大さじ1
醤油
大さじ2
作り方
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1
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ゆで済のとうもろこしは食べやすい大きさに切る
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2
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テフロンのフライパンにバターととうもろこしを入れ中火で加熱。とうもろこしを転がしながら全体にバターを馴染ませるように焼く
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3
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バターが馴染んだら醤油を回しかけ、転がしながら照り焼きにして出来あがり
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4
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★応用編
「生でも美味しいピュアホワイト」買ってみましたがワタシ的には,
ンーーーーー(‾ー‾)
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5
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水分が多いピュアホワイト。茹でずにフライパンに少しの水&バターで蒸し焼きに。その後、バター醤油焼にしたら・・
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6
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しゃりしゃりっとした歯ざわりとジューシーさが相まってよいかんじになりました♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゆでたてをそのまま食べるのも美味しいけど、冷めたものは、こうして、バター焼にしてもまた美味しい♥