夏も冬も山芋で元気に！No.２
Description
大和芋で夏バテやスタミナバッチリ！
食欲無いときご飯にかけてるとスルスル～と食べられます♪
マグロとあえて酒の肴にも♪
食欲無いときご飯にかけてるとスルスル～と食べられます♪
マグロとあえて酒の肴にも♪
♪ころん♪
材料
100g
○三倍濃縮めんつゆ
大３
○わさび
5mm～１cm
○ゴマ油(なくても美味しい)
小１
■
※○に変えて下記●も美味しいです
●醤油
大１
●わさび
5mm～１cm
作り方
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1
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大和芋を用意。
長芋よりも粘り気あって
私は大和芋が好き。
(･∀･)
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2
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ピューラで皮をむき、
すりおろしで器にもり
■を混ぜます。
完成☆
(･∀･)
○の醤油タレも美味しいです。
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3
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夏も冬も山芋で元気に！No.1
ID2285469
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コツ・ポイント
酒の肴に、
マグロ等とあえるときにはめんつゆや醤油を多めにしてください。
お子さんはわさび抜きで。
マグロ等とあえるときにはめんつゆや醤油を多めにしてください。
お子さんはわさび抜きで。
このレシピの生い立ち
昔から大和芋のすり下ろしに醤油をかけたものが食卓にでてました。
私なりに少しアレンジしましたが
子供の頃から大好きでした。
(･∀･)
私なりに少しアレンジしましたが
子供の頃から大好きでした。
(･∀･)
(
)
