なめこおろし すじこのせの画像

Description

簡単おつまみ!

材料 (2人分)

5cm
1袋
すじこ醤油漬けorいくら
3cm or小さじ1~2
調味料
ダシ醤油(なくてもよい)
3滴くらい

作り方

  1. 1

    大根おろしを作る。

  2. 2

    なめこをレンチン(500W30sec)して
    ザルにあけて
    流水で洗う&熱を取る

  3. 3

    大根おろし
    なめこ
    すじこ
    を、盛り付けて

    できあがり♪

コツ・ポイント

魚卵がのってるので大根おろしは多めに。

醤油を垂らすのは、塩分が欲しいだけではなく
魚卵の生臭さを軽減させるため。

このレシピの生い立ち

ビールを飲んでるときに
なにかおつまみを簡単に作ろうと思った。
レシピID : 2287258 公開日 : 13/07/16 更新日 : 13/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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たここんぶ
ぽん酢多めにかけて頂きました^_^