水っぽいかぼちゃの食べ方
Description
水っぽいかぼちゃって困りませんか?水っぽさを強引に無くしてしまいましょう!
材料
水っぽいかぼちゃ
適量
マッシュポテトのもと
適量
(乾燥おからでも)
(適量)
作り方
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1
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水っぽいかぼちゃを電子レンジで軟らかくする。
写真は残念なかぼちゃの煮物です(>_<)
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2
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1にマッシュポテト(乾燥おからでも)のもとを様子をみながら好みの軟らかさになるまで入れる。かぼちゃは適当に潰してね。
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3
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そのまま副菜としてでも、コロッケの種としてでも、春巻きの皮でチーズと一緒に巻いてトースターで焼いてもいいかも!
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コツ・ポイント
とにかく、他の物で余分な水分を吸わせてしまいましょう!
このレシピの生い立ち
たま~に当たってしまう水っぽいかぼちゃ(-_-;)
捨てるのもったいない!
砂糖をまぶして余分な水分出して調理しても不味かった…。
小麦粉プラスでニョッキもいいけど面倒くさいので簡単に処理してみました。
捨てるのもったいない!
砂糖をまぶして余分な水分出して調理しても不味かった…。
小麦粉プラスでニョッキもいいけど面倒くさいので簡単に処理してみました。
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