明太子とバジルのパスタ
緑緑甜
作り方
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1
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お好みの量のパスタを表示してある時間より１分少なく茹でる。
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2
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ちぎったバジルの葉とほぐした明太子とＥＸバージンオリーブオイルを混ぜる。
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3
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２に１の茹であがったパスタと、ゆで汁少々を加えてよく混ぜる。こしょうと塩加減を味見しながらしょうゆを加え混ぜる。
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コツ・ポイント
バジルの葉が手に入ったけど、バジルソースを作るほど量はない。。という時におすすめ。バターではなくオリーブオイルを使うと夏向きさっぱりした味になります。
このレシピの生い立ち
近所の方からバジルの葉を頂いたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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緑緑甜
