チーズポテト揚げ
作り方
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1
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ボールにマッシュポテトフレークと熱湯を入れ、混ぜ合わせる。
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2
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1にマーガリン、塩コショウ、ナツメグ、5mm角に切ったチーズを入れ、混ぜ合わせる。
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3
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ギョウザの皮で2を包み、油で揚げる。
180度くらいの油で、皮に色が付くくらい揚げます。
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4
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今回使用したマッシュポテトフレークはこちらです。
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コツ・ポイント
マッシュポテトフレークがなければ、じゃがいも300gをマッシュして作れます。
ギョウザの中身は火を通す必要が無いので、皮がきつね色になればOKです。
ギョウザの中身は火を通す必要が無いので、皮がきつね色になればOKです。
このレシピの生い立ち
ポテトとチーズが好きなので、オヤツに作りました。