アボガドのガーリックサラダ

アボガドは皮をむき２ｃｍ角に切りレモン汁小さじ１をふりかけ軽く混ぜておく。

きゅうりは綿棒で叩き適当な大きさに手で割り塩ひとつまみをまぶしておく。

■の材料をボールに入れよく混ぜる。

きゅうりとトマトはキッチンペーパーで水分を拭きとる。

５に、きゅうり、トマト、アボガド混ぜ合わせ、レモン汁をふりかけ、塩こしょうで味を調える。