切干し大根おくら納豆ネバネバサラダ
ﾓﾓﾁﾊﾏ
作り方
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1
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人参に塩をまぶしてしんなりさせる。
納豆に砂糖を入れて混ぜてネバネバにする。
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2
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切り干し大根は食べやすい長さに切り、よく水を絞ってボウルにほぐしていれる。
オクラもボウルへ入れる。
納豆もいれる。
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3
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人参は水気をよくしぼって、ボウルにいれる。
塩気が気になる方はサッと水で洗ってからいれる。
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4
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全体が混ざるようにざっくりまぜ、青じそドレッシングを味見しつついれて、好みの濃さになったら出来上がり。
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5
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冷蔵庫で冷して食べると、味も染みて美味しいです*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
納豆やオクラは増やして作ってオッケーです！
酸っぱいのが苦手な方は少し醤油かめんつゆを足して、お砂糖少し増やすと食べやすくなります。わかめとかいれても美味しいです。
酸っぱいのが苦手な方は少し醤油かめんつゆを足して、お砂糖少し増やすと食べやすくなります。わかめとかいれても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のがっつりサラダ。ネバネバで夏バテにもイイっす*\(^o^)/*
ﾓﾓﾁﾊﾏ
