深夜のアボカドタルタルの画像

Description

見切り品の生魚を使って。ひとりぶんちょっと贅沢なおつまみ

材料 (1人分)

半分
生魚(マグロ、サーモンなど)
50g
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドはボウルに入れて、スプーンで軽くつぶします。

  2. 2

    アボカドに、マヨネーズ、調味料を合わせます。

  3. 3

    魚をダイス状に切ってアボカドと混ぜます。

  4. 4

    出来上がりです!

コツ・ポイント

アボカドはフォークでつぶしてください。食感がほどよく残ります♡

このレシピの生い立ち

深夜にスーパーに行くと、見切り品で生魚が安い!アボカドと合わせてちょっといいおつまみに♡写真はサーモンで作りました。海老や、マグロ、イカとかでもおいしいと思います。
レシピID : 2297999 公開日 : 13/08/02 更新日 : 13/08/02

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