もずく酢で簡単!長芋ときゅうりの酢の物
作り方
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1
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長芋は皮をむいて拍子木状に切る。
きゅうりは縞目にむいてからスライサーでスライス。カニカマは8等分する。
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2
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もずく酢をボウルにあけ、ポン酢を足す。
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3
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2.に1.を投入。器に盛った後、すり胡麻をパラパラかける。
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コツ・ポイント
ささいなことですが。。。長芋を切ってからもずく酢のふたを開けるのはすべって大変です。。。
このレシピの生い立ち
腹の上のポニョポニョさんの「簡単!激うまアボカドの酢の物」641902をハイパーリピートしている内に、酢の物なら具材を変えてもいいのでは?と思い立ったレシピ。