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しめじのおろし和え

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Description

レシピというほどでは…子供がおかわりした意外な一品なので、覚書です。

材料 （2人分）

■ しめじ
■ 大根
■ ゆず
■ ポン酢

作り方

  1. 1

    しめじを細かく分けさっとゆで、冷水などで冷やします。

  2. 2

    大根おろしと細かく刻んだゆずをのせ、ポン酢でいただきます。（酸っぱいのが嫌いなうちの子供にはしょうゆのみで）

  3. 3

コツ・ポイント

刻みのりをのせてもいいかも・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 229819 公開日 : 05/12/07 更新日 : 05/12/07

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あんず棒
しめじのおろし和え
by あんず棒