簡単!ほうれん草のポタージュスープ
作り方
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1
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お湯を沸かしほうれん草の葉っぱをゆがきます。
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2
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ミキサーにほうれん草と牛乳、生クリーム、ブイヨンを入れて回してこします。
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3
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鍋に戻し味を整えたら完成です。
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4
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器にスープを入れクラコットをあわせて下さいね!
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コツ・ポイント
写真ではメレンゲをのせて飾り付けしました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のグリーンがきれいなスープです。
簡単に作れますので是非作って下さいね!
簡単に作れますので是非作って下さいね!