簡単!ほうれん草のポタージュスープ

簡単!ほうれん草のポタージュスープ
ほうれん草をスープにしてみました!

材料

ほうれん草
適量
牛乳
適量
少々
少々
胡椒
少々
さとう
少々
クラコット
適量

1

お湯を沸かしほうれん草の葉っぱをゆがきます。

2

ミキサーにほうれん草と牛乳、生クリーム、ブイヨンを入れて回してこします。

3

鍋に戻し味を整えたら完成です。

4

器にスープを入れクラコットをあわせて下さいね!

コツ・ポイント

写真ではメレンゲをのせて飾り付けしました。

このレシピの生い立ち

ほうれん草のグリーンがきれいなスープです。
簡単に作れますので是非作って下さいね!
レシピID : 2298190 公開日 : 13/07/27 更新日 : 13/07/27

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