ギョーザの皮でインド風トルティーヤ♪
作り方
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1
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餃子の皮6枚をしいて、その上にピザ用チーズと予め火をとおした豚ひき肉をのせる。その上にカレーパウダーをふりかける。
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2
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残りの6枚は淵に水をつけて1.にかぶせる。淵はフォークで跡をつけながら密着させる。手でもOK
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルをしいて両面をよく焼く。焼けたら完成♪餃子の皮が端数なら折りたたんでもOK♪
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コツ・ポイント
のせてとじて焼くだけ~♪コツもポイントもないですが、中の具はお好みでなんでもいけそう♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮と豚ひき肉があまったのでビールのおつまみに♪赤ワインにもあいます★