トマトチーズらっきょうのマリネ
作り方
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1
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ボウルにトマトチーズ、汁を切ったラッキョウを入れる。
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2
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イタリアンドレッシングとオリーブオイル、塩コショウをしてさっと混ぜる。
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3
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冷蔵庫で少し味をなじませる。涼しそうな器に盛り付け、バジルの葉をのせて完成。
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コツ・ポイント
チーズは、チーズキッス1袋分(アンパンマンの)です。無ければトマトと同じ大きさに切ったチーズをお使いください。ラッキョウは汁を切ってお使いください。ドレッシングはお好みで量を調整してください。ちょっとお値段の高いイタリアン系をお勧めします。
このレシピの生い立ち
色々なレシピからのミックスです。パーティや女子会などの前菜にいかがでしょうか?