マグロとメカブのポキ☆（和え物）

Name: マグロとメカブのポキ☆（和え物）
Yield: ２人分
Ingredients: マグロ ２００g; メカブ ５０g; ＊ごま油 大さじ１; ＊醤油 大さじ１; ＊塩 少々; ＊しょうが（千切り） 少々; ＊煎りゴマ 少々

Description

いつものアヒポキもいいけれど、たまには変わってメカブでも♪混ぜるだけで簡単なポキに＊2019.8.2話題入り感謝☆

千尋＊

材料（２人分）

マグロ

２００g

メカブ

５０g

＊ごま油

大さじ１

＊醤油

大さじ１

＊塩

少々

＊しょうが（千切り）

少々

＊煎りゴマ

少々

作り方

1

マグロはサイコロ状に切ります。
2

ボウルでマグロ、メカブ、＊を混ぜ合わせたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

混ぜてから冷蔵庫で冷やすと更に味がなじんで美味しいです＾＾

生姜の変わりに山葵でも◎

このレシピの生い立ち

ハワイではアヒポキに海藻が入っている事が多いので、メカブでも作ってみました＊

ポキとはハワイ語で「魚を小さく切る事、切り身」の意味です＊
ちなみにアヒは「マグロ」という意味です＊

レシピID : 2304138 公開日 : 13/08/02 更新日 : 19/08/03

このレシピの作者

千尋＊

2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime