きゅうりとウインナーのオイスターマヨ炒め
ｍaro
作り方
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1
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きゅうりを7ｍｍ位の厚さ、ウインナーを３等分程度の大きさで斜め切りにする。
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2
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ウインナーを少し多めの油でいため、焦げ目をつける。
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3
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きゅうりを加え、しんなりするまで炒める。
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4
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オイスターソースとマヨネーズで味を調える。どちらも味がしっかりしてるので、それぞれは控えめに。
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コツ・ポイント
ウインナーを油で炒めることで香ばしくなり、きゅうりが大量に入っているのに焼肉風。オイスターマヨとの相性も良く、ごはんにとってもあいます(*^_^*)
オイスターソースは焼肉のたれや醤油でもおいしいかなと思います。
オイスターソースは焼肉のたれや醤油でもおいしいかなと思います。
このレシピの生い立ち
何かで見たもともとのレシピはゴーヤでした。けれどきゅうりが豊作だったのでアレンジしました。きゅうりを作ってる方、よくもらう方、試してみてください！
