スパムとブロッコリーのオープンオムレツ
ぷりんあらも～ど
作り方
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1
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スパムを適当な大きさに切る。
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2
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ブロッコリーをゆでる。
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3
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スパムを炒める。あらかた火が通ったらブロッコリーを加える。
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4
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そこに溶き卵を入れて全体に広げる。ごく少量の水を入れて、ふたをして蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
調味料は使いません。スパムの味だけで十分美味しくなります。
このレシピの生い立ち
お弁当は野菜不足になりがちなので、野菜を使ったスパム料理を考えました。
