瓜とベーコンのバター醤油炒めの画像

Description

漬物しか思い浮かばなかった瓜。炒め物でもイケるんです
♪( ´▽`)

材料 (4人分)

半分
適量
塩こしょう
少々
醤油
大さじ1
バター
10グラム

作り方

  1. 1

    瓜の皮をむき、5ミリ程の厚さに切る。
    ベーコンも1センチ程に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ベーコンを炒める。
    ベーコンから油が出てきたら瓜を入れ、しなっとなるまで炒め合わせ、塩こしょうをふる。

  3. 3

    バターを入れ、とけたら醤油を入れ、混ぜ合わせるように炒める。

コツ・ポイント

テフロンのフライパンを使用したので、ベーコンから出る油だけで炒めました。

このレシピの生い立ち

頂き物の瓜を、全部漬物にするのは多すぎると思い、炒め物にしてみました。
レシピID : 2307965 公開日 : 13/08/06 更新日 : 13/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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くわいご飯
バター醤油がピッタリ!余ってたナスも入れちゃいました。

ありがとうございます!なす入りも美味しそうですね♬

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せきみぃ
瓜を炒めたのは初めてです! 美味しい♪

初めての"美味しい"共感できて嬉しいです*\(^o^)/*

初れぽ
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ぐうちょきるりこ
ウリのぷりっとした食感と、ベーコンのカリッとした食感が美味でした

ありがとうございます!瓜の食感イイですよね(≧∇≦)