自由研究】ミネストローネのケチャップ革命
Description
簡単・低カロリー化・安価の3原則の自由研究ですが、みそ汁・おすましに3本目の矢=ミネストローネを加える大研究です
材料
(2人分)
野菜
多めに
だし汁
少量
ケチャップ
20g
作り方
-
-
1
-
キャベツ、ニンジンとタマネギなどのくず野菜を食べやすいサイズに切り、お鍋に入れる
-
-
-
2
-
必要量の水を入れる。だし汁を入れ、煮始める。ぼくは韓国製だし汁を使いました。
-
-
-
3
-
だいたい出来たら、ケチャップを直接鍋に投入する。目安は1人分で大さじ1杯。
-
-
-
4
-
好み味への改善可能。
参考材料は、1)ウスターソース 2)塩・こしょう 3)ガーリック・ペパーソース等
-
コツ・ポイント
コツはないです。煮えてきた鍋に、直接ケチャップをドドドーと投入してね。
自前の味付けよりも、市販のケチャップの味は間違いがなく、おいしい。完成された味です。
毎日で飽きているみそ汁路線から脱皮しましょう。
そしてダイエットしよう!
自前の味付けよりも、市販のケチャップの味は間違いがなく、おいしい。完成された味です。
毎日で飽きているみそ汁路線から脱皮しましょう。
そしてダイエットしよう!
このレシピの生い立ち
みそ汁、おすましが私たちの2本の矢ですが、日常生活の変化エンジョイの点から考えてきました。当然、カロリー、簡単、安価が前提です。
世界的に超人気と言えばイタリアの「ミネストローネ」です!簡単で、しかも味の見劣りがないです。
世界的に超人気と言えばイタリアの「ミネストローネ」です!簡単で、しかも味の見劣りがないです。