【ガス代節約】半熟ゆで卵【ズボラさん】

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Description

茹でてる12分が勿体無い!ガス代も勿体無い!
これなら、殆ど放置で美味しい卵ができちゃいます♪

材料

お好きな数

作り方

  1. 1

    片手鍋に、卵が浸かる程度お水を入れる。

  2. 2

    水の状態から、5分程火にかける。
    (沸騰したら火を弱める)

  3. 3

    5分経ったら火を止め、そのまま手で持てるくらいまで放置。

  4. 4

    あとは、殻を剝くだけ!

コツ・ポイント

卵をお鍋に入れる前に、殻に少しヒビを入れたり、小さな穴を開けておくと
薄皮と卵の間に水分が入って、つるんと剝きやすいです。

このレシピの生い立ち

「茹でてる間にちょっと洗濯物でも干して~」とやってると
干す事に集中してしまって、気付いた時にはかたゆで卵になってる事が多々。
そんなズボラでマヌケな自分用に考えたレシピです。
レシピID : 2309383 公開日 : 13/08/08 更新日 : 13/08/08

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