手羽元のローストチキン
さゆゆん
作り方
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1
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手羽元の骨にそって包丁を入れて、塩こしょうしておく。
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2
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ビニール袋に漬けダレの調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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２の漬けダレに手羽元を加え、空気を抜くように口を閉じて半日以上漬け込む。
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4
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天板に３の手羽元を並べ粗挽き黒こしょうをふりかけて２３０度のオーブンで１５～２０分焼く。
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コツ・ポイント
味が付きやすくする為に手羽元に切り込みを入れて下さい。火も通りやすくなります。
このレシピの生い立ち
忙しい日の為に作りました。前日から仕込んでおけば当日は焼くだけで豪華な一品になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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さゆゆん
