トマトのドレッシング漬け
ゆちおYC
作り方
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1
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トマトを沸騰したお湯に入れ３０秒ほどでトマトを取り出し流水で冷まし、手で皮を剥く
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2
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小さいプチトマトならそのまま。大きめのプチトマトなら半分に切って中の種の部分を取り除く
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3
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ビニール袋にトマトを入れフレンチドレッシング、砂糖を合わせたものも入れ軽く揉み冷蔵庫で２～３時間じっくり味をしみ込ませる
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4
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お皿に写して召し上がれ！
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コツ・ポイント
トマトは普通のトマトでもOK！必ず中の種を取り除いてくださいね～。湯剥きは必ずしてくださいね～味がよくしみるので。フレンチドレッシングだけでもいいんですけど すっぱすぎる可能性があるので砂糖も入れます。
このレシピの生い立ち
最初はこのやり方で ポン酢で味付けしてました。ドレッシングに変えたら おお！！って気に入りました～)^o^(
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ゆちおYC
