缶詰めマンゴーdeお手軽マンゴーカキ氷
Description
夏、暑いと食べたくなるかき氷。*マンゴーチャンクを使うと自宅でも簡単にマンゴーカキ氷食べれます(*゚▽゚*)/
材料
(2人分)
作り方
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1
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マンゴーチャンクの固形分を半分飾り用、ソース用に分けます。飾りは固形分半分が適当(缶詰めはあらかじめ冷やしておいてね!)
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2
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飾り用の固形分以外のソース分(シロップ+固形分)をミキサーに入れます。
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3
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ソース、固形分で2人分です。カキ氷用の製氷1個を1人分で使用します。
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4
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カキ氷の機械の下に皿をのせ、カキ氷を少しずつかいてはソースを2~3回に分けかけます。お好みで途中でも練乳をかけても良い。
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5
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カキ氷が出来たら、飾り用のマンゴーを全体にまんべんなくちらします。
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6
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仕上げに練乳をかけて完成!(*゚▽゚*)
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7
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アレンジ編:パイナップル缶を同じように利用して作ってみました。これも美味しかったです。
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8
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カキ氷用製氷2個を使用し、1個分のマンゴーチャンク(固形分・ソース用)をかけるとボリュームアップします。
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9
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*かき氷機には小さめのお皿しか入れれませんが、今回2個分氷を使いたかったので別の皿に移しました。金平糖もトッピング♡
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10
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ミントの葉を添えるとより良いかな?
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コツ・ポイント
マンゴーチャンク1個で2人分出来ます。固形分が必要ない人はマンゴーチャンク1缶(液体・固形)をミキサーにかけてもいいです。
カキ氷をつくる時に皿を回しながら作ると氷の山がまんべんなく綺麗に仕上がります。
カキ氷をつくる時に皿を回しながら作ると氷の山がまんべんなく綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
外出先でいろんなカキ氷を目にします。
でも、結構いい値段!
市販のソースもありますが、マンゴーチャンクは手頃で安く、私は100円で買います。(140円前後)美味しいのでお試し下さい。
*カキ氷器は8年前の夏休み最終処分品で購入。
でも、結構いい値段!
市販のソースもありますが、マンゴーチャンクは手頃で安く、私は100円で買います。(140円前後)美味しいのでお試し下さい。
*カキ氷器は8年前の夏休み最終処分品で購入。
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