買わなくてもおうちで簡単、焼肉のタレ

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Description

あ、焼肉のタレを買い忘れた・・・。という時にすぐに作れます。

材料

半分
1/2個
にんにく
1かけ
しょうが
10g(小さい1かけ)
醤油
150cc
大さじ2
お酢
大さじ4
みりん
大さじ2
はちみつ
大さじ4
豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ2
小さじ1/3
こしょう
小さじ1/3
大さじ1

作り方

  1. 1

    レモン、にんにく、は皮をむき、リンゴ、しょうがは適当な大きさに切る。

  2. 2

    白胡麻以外の材料を全てミキサーに入れてうい~ん。

  3. 3

    白胡麻を加えたらできあがり。

コツ・ポイント

momo4Traさんからのアドバイスでは、味がなじむまで1日寝かせた方がいいそうです。

このレシピの生い立ち

momo4Traさんの「BBQで大人気!自家製焼肉のたれ☆ 」を基本に少しだけアレンジさせていただきました。
http://cookpad.com/recipe/1917630

さっぱりだけど、少し甘めだけになっています。
レシピID : 2315910 公開日 : 13/08/16 更新日 : 13/08/16

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