夏バテ対策！にんにく卵黄

Name: 夏バテ対策！にんにく卵黄
Ingredients: ※にんにくと卵黄の分量（個数）は同じ※; にんにく（国産） ５個; 卵黄 ５個; ★保存時は、乾燥剤もあると湿気防止に★

Description

祖母から作り方を教わり、今は旦那様のために作っています。作り方はいたって簡単。料理にトッピングして食べています。

■ ※にんにくと卵黄の分量（個数）は同じ※

にんにく（国産）

５個

５個

■ ★保存時は、乾燥剤もあると湿気防止に★

にんにくを１個１個皮を剥くのは手間がかかりますが、すりおろすのをフードプロセッサー等で行うと楽チン！

３の工程では特に焦げないように注意してください。

子どもの頃、夏になると食卓に手作りにんにく卵黄が出ていました。味は付いていないので、そうめんやラーメンにトッピングして、夏バテ防止！
お疲れ気味の旦那様のために、祖母から作り方を教わりました。ちょっとズボラな作り方かな？

レシピID : 2316085 公開日 : 13/08/16 更新日 : 13/08/16