牛乳で!簡単濃厚うにクリームパスタ
Description
生クリーム不要!瓶の粒うにを使って濃厚うにパスタを作りました!
材料
(1人分)
作り方
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1
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パスタを茹でます。
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2
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★を計量カップ等で混ぜ合わせて、フライパンに入れます。
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3
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パスタを硬めに茹でて、茹で上がりの1分前くらいに、★をフライパンに入れて火をつけて、茹で上がったパスタを入れます。
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4
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粒うにをトッピングしてブラックペッパーをふりかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
粉チーズで濃厚さを出してみました!
粒うにによって、塩分が違うと思いますので、牛乳や粉チーズで塩加減するといいです!
粒うにによって、塩分が違うと思いますので、牛乳や粉チーズで塩加減するといいです!
このレシピの生い立ち
生クリームを買いに行くのが面倒だったので、粉チーズで代用しました。