ぴりっとうまい^_^生姜と七味のおにぎり

ぴりっとうまい^_^生姜と七味のおにぎりの画像

Description

めんつゆに漬け込んだ生姜をごはんに混ぜておにぎりに。七味を少々いれると夏にも食欲増進(^_-)

材料

生姜
適宜
めんつゆ(4倍濃縮推奨)
適宜
適宜
七味とうがらし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    生姜はできるだけ細い千切りにする。
    容器に生姜を入れ、(できれば)4倍濃縮の麺つゆを、生姜が浸るくらいまで入れる。

  2. 2

    1は、1時間~置いておく。

  3. 3

    写真

    温かいご飯に、お好みの量の生姜と、七味少々をかけ、混ぜる。

  4. 4

    写真

    にぎって♪できあがり。

コツ・ポイント

残った「めんつゆ生姜」は、そうめんのつゆにしてもよし、納豆のたれに使ってもよし、冷奴にかけても温野菜にかけてもよし、です♪
めんつゆは、3倍濃縮以上を使ってください。冷蔵庫で保存、早めに使い切ってください。

このレシピの生い立ち

生姜の徳用を購入、冷凍保存するにも量が多かったので、お手軽にめんつゆに漬けてみました。
おにぎりにしたら、おいしかったので、紹介します。
レシピID : 2318514 公開日 : 13/08/19 更新日 : 13/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はらぺこぶーさん
一晩漬け込みました!美味しかったです~(^w^)

レポありがとうございます!これからの季節、また作ってね♪

初れぽ
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mafinn
柚子七味使用で♬大好きなものばっかりのおにぎり♡美味でした~

七味にこだわると、おいしさ倍増です(#^.^#)