ぴりっとうまい^_^生姜と七味のおにぎり
Description
めんつゆに漬け込んだ生姜をごはんに混ぜておにぎりに。七味を少々いれると夏にも食欲増進(^_-)
材料
作り方
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1
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生姜はできるだけ細い千切りにする。
容器に生姜を入れ、(できれば)4倍濃縮の麺つゆを、生姜が浸るくらいまで入れる。
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2
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1は、1時間~置いておく。
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3
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温かいご飯に、お好みの量の生姜と、七味少々をかけ、混ぜる。
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4
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にぎって♪できあがり。
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コツ・ポイント
残った「めんつゆ生姜」は、そうめんのつゆにしてもよし、納豆のたれに使ってもよし、冷奴にかけても温野菜にかけてもよし、です♪
めんつゆは、3倍濃縮以上を使ってください。冷蔵庫で保存、早めに使い切ってください。
めんつゆは、3倍濃縮以上を使ってください。冷蔵庫で保存、早めに使い切ってください。
このレシピの生い立ち
生姜の徳用を購入、冷凍保存するにも量が多かったので、お手軽にめんつゆに漬けてみました。
おにぎりにしたら、おいしかったので、紹介します。
おにぎりにしたら、おいしかったので、紹介します。
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