グレープジュースでクラッシュゼリー!
作り方
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1
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グレープジュースの50ccを使い、ゼラチンをふやかしておく
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2
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残りのグレープジュースにレモン汁を加え、火にかける
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3
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60℃位に温めたら火を止め、ゼラチン・砂糖を加えて混ぜる
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4
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入れ物に流し込み、冷蔵庫へ。しっかり固まったら、フォークでクラッシュする
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5
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カップに盛り付け、巨峰を乗せれば完成!
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コツ・ポイント
ゼラチンは種類によって使い方が違うので、使うものに合わせてくださいね
このレシピの生い立ち
家にあったグレープジュースと、親戚にもらった巨峰で発案してみました