うまうま肉巻きしそチーズ(´✪ω✪`)♡
ゆーたんっ
作り方
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1
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まず材料を準備します。
卵・小麦粉・パン粉などはお皿へ！
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2
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お肉が一枚だと面積が小さくなるので二枚をずらして重ねて置きます。
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3
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お肉の上にしそを乗せチーズも乗せます。
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4
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くるくるっと巻き巻き！
この時チーズが出ないように巻きます。
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5
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巻き終わったら軽く塩胡椒を上から振ります。
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6
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そのあと小麦粉をつけます。
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7
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溶き卵につけます。
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8
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パン粉をまんべんなく付けます。
あまりお肉が見えないようにしっかり付けて下さい！
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9
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温めた油のなかに８を入れます！
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10
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きつね色になるまで揚げます。
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11
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油を切ったあと、包丁で斜めに切ります。
そのままお皿にのせてもOK。
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お皿にのせて出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
ピザ用チーズしかなかったのでピザ用チーズで作りました。
パン粉を付けたときにお肉が見えてしまうとチーズが出てきたりするので出来るだけお肉が見えないようにしましょう！
パン粉を付けたときにお肉が見えてしまうとチーズが出てきたりするので出来るだけお肉が見えないようにしましょう！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用のお肉が安かったのでつくりました！
