ウオゼの唐揚げカレー風味
SEATCLUB
作り方
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1
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ウオゼは塩と胡椒をしておく
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2
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小麦粉とカレー粉を合わせた粉をボウゼに薄くつける。
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3
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フライパンに薄く油を入れてカリッと揚げる
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4
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好みで塩を軽くふる
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コツ・ポイント
ウオゼの身は、しっかりと水気を取り粉をつける。
このレシピの生い立ち
コープこうべさんとの提携による地魚推進プロジェクトで紹介させていただいた簡単レシピです。
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