食材を選ばない！万能唐揚げ漬けだれ
Description
鶏肉、豚肉から魚や魚介類まで、なんでも合います！
☆あやこん☆
材料
（食材4～5人分）
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ２
塩麹
小さじ１
にんにくすりおろし
１かけ分
しょうがすりおろし
１かけ分
塩こしょう
適宜
作り方
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1
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材料全てをジップロックに入れ、よく混ぜる。
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2
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漬け込みたい材料を①に入れ、空気を抜くように密封して冷蔵庫へ。（写真は鶏肉手羽中）
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3
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これは白身魚
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4
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鶏肉
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コツ・ポイント
肉類はよく揉み込む。ジップロックの空気はしっかり抜く。
このレシピの生い立ち
我が家はいつもこれで色々漬けます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆あやこん☆
