§抹茶パフェ§の画像

Description

豪華で満足な夏の逸品です!
抹茶ゼリー、抹茶白玉、あんこ、玄米フレーク、アイス入りです!苦味もあって大人味。

材料 (2~3人分)

抹茶マカロン
マカロンミックスで3個
1カップ
抹茶アイス
1カップ
大さじ2
玄米フレーク
半カップ
小さじ2
大さじ2
砂糖
こさじ2
抹茶白玉
3個
白玉
3個

作り方

  1. 1

    アガーと砂糖を混ぜて、お水500cc入れて、火にかける。

  2. 2

    沸騰してから、二分間、にたたせる。

  3. 3

    火からおろしたら、抹茶を入れて、型に流し込む。

  4. 4

    あとは、お好きグラスに入れていきます。

コツ・ポイント

マカロンはマカロンミックスを使ってますが、自分で作ると売っているのより本当に美味しいし、いっぱい出来て、お得です!
フレークは玄米が美味しいのでお薦め!
今回、あんこは缶詰。
余裕な時は、アイスは、ハーゲンダッツ!です。

このレシピの生い立ち

デパートの喫茶店で食べた抹茶パフェが本当に美味しくて、真似ました。
見た目を豪華にしたくて、マカロン付けました(^-^)v
デパートのは、黒蜜付きでした。
アガーのゼリーは、歯応えが独特です。
寒天よりも弾力があるので、私は好きです。
レシピID : 2324979 公開日 : 13/08/26 更新日 : 13/08/26

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