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Description


炊きたてのご飯と食べたら止まりません☆

材料 (5人分位)

100㌘
★醤油
大さじ1.5
★砂糖
大さじ3
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ3
★本だし
小さじ1
★昆布茶
少々
ごま油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1


    こうなごをフライパンで香りがするまで煎り、一旦お皿に移す。

  2. 2


    1のフライパンに★を入れて沸騰させる。

  3. 3

    少しとろっとしてきたら、こうなごを入れる。

  4. 4

    3にごま油と白ごまを入れて、絡ませたら出来上がり☆

コツ・ポイント


あれば、砂糖をきび砂糖に代えるとコクが出て美味しいですよ!!

このレシピの生い立ち



スーパーでお安く買えたので日持ちがするつくだ煮にしてみました☆
レシピID : 2325692 公開日 : 13/08/27 更新日 : 13/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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侑くんママ
ご飯が進みますね☆今度はざらめでつくってみたいなぁ(*^^*)

ありがとうございます☆ざらめの方が更に美味しそうですね♪

初れぽ
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オテリン
暇つぶしに作ってみました。 カミサンに美味しいと喜ばれました

☆オテリンさん☆旦那様が作ってくれるなんてうらやましいです♪