市販紅茶で簡単★桃とミルクのダブルゼリー
作り方
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1
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まずピーチミルクティゼリーから作ります。砂糖30gとアガー6gをよく混ぜ合わせます。
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2
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ピーチティとミルクも合わせて、火にかけて沸騰したら1分くらいぐつぐつさせてから、カップに入れて冷やし固めます。
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3
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次はピーチティゼリー作り。同じように砂糖とアガーをよく混ぜたら火にかけて沸騰させ、1分くらいぐつぐつさせます。
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4
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2の固まったゼリーの上にそっと流し入れて、冷やし固めるだけで完成★
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コツ・ポイント
アガーは沸騰してから1分くらいぐつぐつ加熱しないと固まらないので注意。
アガー12gの代わりにゼラチン大さじ1と1/2でも大丈夫。その場合は水に入れてふやかしてから使ってください
アガー12gの代わりにゼラチン大さじ1と1/2でも大丈夫。その場合は水に入れてふやかしてから使ってください
このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれで、でもとっても簡単に作れるゼリーを作ろうと思いました。2層でおシャレなのでパーティなどにも♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11600739206.html
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