きゅうりの浅漬け・昆布茶で♪
Description
簡単！！
sweet_rose
材料
作り方
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1
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きゅうりの皮をピーラーで縦に３本むいて、塩(分量外)をふって板摺りをします。きゅうりが鮮やかになればOKです。
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2
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塩を洗って半分に切り、
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3
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ジップロックに入れて、昆布茶、薄口醤油、粗塩と ともに入れたらよくもんで、冷蔵庫へ。ペットボトル等で重石をします。
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4
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２時間くらいで食べれます。１日おくともっと美味しいです♪お好みでどうぞ(*^^*)
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5
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しじみごはんちゃんが塩昆布で作ってくれました！good＾＾素敵なれぽ有難う☆
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コツ・ポイント
時々冷蔵庫から出してもみもみして下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
お祭りで食べたきゅうりの１本漬けが美味しかったのでお家でも作って欲しいという息子のリクエストで作りました。
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