夏野菜＊いんげんとトマトの中華炒め
めみたん84
作り方
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1
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トマトは半分に切る。
いんげんは4cmくらいの長さに切る。
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2
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油を引いたフライパンでトマトといんげんを炒めていく。
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3
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トマトがしんなりしてきたら、溶いた卵を上から投入！
すぐかきまぜず、少し固まってきたら卵をほぐすようにまぜる。
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4
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7〜8割卵が固まったら鶏ガラスープの素をいれて味付けをしたら完成！
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コツ・ポイント
＊炒り卵をはじめに作っておいて、後からまぜてもいいと思いまーす^ ^
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作った野菜を使ってみました^ ^
