胃痛でも食べられたやさしいうどん
Description
今朝から胃が痛くて仕事も休みたい><
1日何も食べられなかった胃に何なら食べられる?と作ったら意外と行けました完食。
1日何も食べられなかった胃に何なら食べられる?と作ったら意外と行けました完食。
材料
(1人分)
作り方
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1
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鍋に分量外の水をいれだしの素とねぎを入れネギが軟らかくなるまで煮る。
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2
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充分に葱が煮えたらうどんと麺つゆ3倍薄めて200ccをくわえ更にゆっくり煮る。
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3
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体調や好みの茹で具合になったら火を止めて温泉卵を割りいれる。
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4
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崩して召し上がれ♬
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コツ・ポイント
元気な時はいいのですが胃の具合が悪い時は
葱もうどんもよく煮て柔らかくします。
麺つゆはお好みで薄めにして(だしが別に加えてあるので優しい味になります)もいいと思いと思います。少し冷まして食べる・よく噛んで食べるのも忘れずに^^。
葱もうどんもよく煮て柔らかくします。
麺つゆはお好みで薄めにして(だしが別に加えてあるので優しい味になります)もいいと思いと思います。少し冷まして食べる・よく噛んで食べるのも忘れずに^^。
このレシピの生い立ち
朝から胃がいたくてほとんど食べられなかった日の夕食に 空腹もいけないかと作りました。
いつもはかき玉ですが今日は温泉卵
程よく温度も下がりおいしく麺に絡んで
完食できました。
いつもはかき玉ですが今日は温泉卵
程よく温度も下がりおいしく麺に絡んで
完食できました。