温玉とろろ豚しょうが焼き
作り方
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1
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温泉卵を作る(例えばID=1811513)
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2
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フライパンに分量外のサラダ油を加熱して豚肉を炒める
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3
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●を合わせたしょうが焼きのタレをかけて全体に絡め、水分がほとんどなくなるまで加熱する
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4
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長芋をすりおろす
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5
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器にしょうが焼きを乗せ、周囲に長芋をかけ、真ん中に温泉卵を乗せる
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コツ・ポイント
豚のしょうが焼きはいろいろな作り方があるでしょうから、お好みのレシピで作られたら良いでしょう
このレシピの生い立ち
お気に入りの自分のレシピ「とろ玉牛丼」(2185661)の応用です。
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