温玉とろろ豚しょうが焼きの画像

Description



しょうが焼きの甘辛味が、卵ととろろでまったりします。13/9/1人気検索TOP10入りしました。

材料 (1人分)

100g
1個
100g
しょうが焼きのタレ
●しょうゆ
大さじ1
●おろししょうが(チューブ)
小さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    温泉卵を作る(例えばID=1811513

  2. 2

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して豚肉を炒める

  3. 3

    写真

    ●を合わせたしょうが焼きのタレをかけて全体に絡め、水分がほとんどなくなるまで加熱する

  4. 4

    写真

    長芋をすりおろす

  5. 5

    写真

    器にしょうが焼きを乗せ、周囲に長芋をかけ、真ん中に温泉卵を乗せる

コツ・ポイント

豚のしょうが焼きはいろいろな作り方があるでしょうから、お好みのレシピで作られたら良いでしょう

このレシピの生い立ち

お気に入りの自分のレシピ「とろ玉牛丼」(2185661)の応用です。
レシピID : 2327522 公開日 : 13/08/28 更新日 : 18/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
鍋ごん
タレに山芋をからめて食べるのが美味しかったです。

初れぽ大感謝!ふわっとろっで美味しそうに作って下さり有難う