ゴーヤとミョウガの昆布浅漬け
nozzario
作り方
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1
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ボールに塩とミョウガ、ゴーヤを入れる
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2
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モミモミ
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3
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三十分くらい置いてぎゅーっとしぼる。苦み、エグミがとれますよ
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4
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昆布を入れて混ぜ、冷蔵庫に入れて三十分くらいから食べれます
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コツ・ポイント
塩もみしてしぼること！
このレシピの生い立ち
我が家のグリーンカーテンの恵。しそ入れても良かったけど庭に取りに行くの暑くてやめだ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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