すいかポンチ
すいーと部
作り方
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1
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すいか1玉の場合、半分に切る。
(切り方注意！縦方向ではなく、横に切るよ！)
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2
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スプーンを使って丸くくり抜く。すべて丸くしなくてもよし。四角は底に、丸は飾り用に…OK！
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3
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中身がきれいにくり抜けたら、皮のふちを包丁でギザギザ三角に切っていく。▽←こんな切りカスがたくさんできるよ
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4
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ギザギザすいかの器に果物をバランスよく盛り付けていく。
出来上がり。
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5
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すいかの糖度が高ければ、すいか果汁だけで十分。甘みが少ない場合はサイダーを入れても美味しいよ。
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コツ・ポイント
すいかを丸くくり抜けなくても大丈夫！盛り付け最後に丸面を見せるだけでも見た目華やか！
ギザギザは細かいことは気にせず包丁でザクザク三角に切ろう！スタートとゴールが一致すればOK！
ギザギザは細かいことは気にせず包丁でザクザク三角に切ろう！スタートとゴールが一致すればOK！
このレシピの生い立ち
我が家では夏のお庭プールの定番おやつになりつつあります。
いつもの扇形にカットしたスイカもいいけれど、たまには変身したスイカも美味しいよ☆
いつもの扇形にカットしたスイカもいいけれど、たまには変身したスイカも美味しいよ☆
すいーと部
