ベーコンエッグのパンケーキ
Description
簡単におかずパンケーキ。
ベーコンエッグとマヨネーズで簡単ブランチ!!
ベーコンエッグとマヨネーズで簡単ブランチ!!
材料
(一人分)
作り方
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1
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ホットケーキを普通に焼く。卵入れなくても牛乳だけでちゃんと焼けます!
生地を固めにした方が分厚く焼けます。
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2
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ベーコンをカリカリに焼いて、目玉焼きは半熟に。
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3
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焼いておいたパンケーキにベーコンと目玉焼きをのせ、マヨネーズをかければ出来上がり
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4
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写真は彩りに乾燥パセリ振りかけてます!マヨネーズとケチャップのダブルも美味。
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コツ・ポイント
ベーコンはカリカリに焼いて、目玉焼きは半熟がふわふわパンケーキとよく合います。
このレシピの生い立ち
甘いシロップとバターの定番ホットケーキに飽きたので…。
すぐ出来るおかず系パンケーキが食べたいと思ったら、冷蔵庫に卵とベーコンしかなかったのです。
すぐ出来るおかず系パンケーキが食べたいと思ったら、冷蔵庫に卵とベーコンしかなかったのです。