緑豆ご飯

緑豆ご飯

Description

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

材料 (4人分)

胚芽精米
216g
緑豆(乾)
24g
2g

作り方

1

緑豆はさっと洗ったら、ヒタヒタの水に1時間位つけておく。

2

炊飯器に米・緑豆・塩を入れ普通の水加減で炊飯する。

コツ・ポイント

乾物の状態の緑豆+米を合わせてを計量カップで図ると水加減を計算しやすい。
緑豆は緑豆春雨の原料となる豆で、豆の中でも一番柔らかく下茹でせずにそのままお米と一緒に炊飯してOK

このレシピの生い立ち

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
レシピID : 2332087 公開日 : 13/09/02 更新日 : 13/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/10/08

写真

残っている緑豆たくさんあるので、また作ります!

anqijiamei

有難うございます♪緑豆はミネラルが豊富!是非又お試し下さい♡

15/09/23

写真

カレーといただきました!ご飯だけも超旨かったです(*´ω`*)♪

もすろー

カレーとの組み合わせいいですね!やってみますね~♪

14/09/08

First tsukurepo mark
写真

簡単でヘルシーなご飯。豆好きなのでいつでも食べたいですね♪

sunita

お豆が入ると満足できますよね。れぽありがとうございます♪