バジル焼肉
greenta
作り方
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1
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肉にバジルの葉以外の調味料を全部混ぜ軽く揉み込み1時間おく。
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2
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フライパンで焼く。
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3
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食べる時にバジルの葉を巻いたり乗せたりして食べる。牛肉とバジルが意外と合ってすごく食が進みます♪
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コツ・ポイント
コツはなし。薄切りじゃなく厚めの焼肉用がいいですよ。
このレシピの生い立ち
暑くて冷たいものばかり食べてたらますます食欲が低下してしまいました。肉を食べなくちゃ！と思いハーブの料理本のレシピをアレンジ。
本はBooks cardamonで販売しています。
http://www.books-cardamon.com
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