爽やか夏のレモンムース@マシュマロ
作り方
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1
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今回は、\100ショップのレモンマシュマロを使ったので、レモン果汁も不要で、ちょー簡単~V(^^)
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2
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サッと水洗いしたマシュマロと牛乳を入れてレンジ強1分30秒~2分。マシュマロが膨らむので必ず大きめのボウルで!
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3
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2にヨーグルトを加え泡立て器で潰しながらよく掻き混ぜたら(レモン果汁はここで)器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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仕上げにクリームとレモンバームを乗せてできあがり~
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コツ・ポイント
●レンジでなく、もちろん鍋でも出来ます。レンジを使う時は噴きこぼしに注意!
●仕上げのクリームを甘くしたい場合は生クリームで、サッパリさせたい場合は水切りヨーグルト(ギリシャヨーグルト)で・・・ 普段使いであれば、もちろんそのままでどうぞ~
●仕上げのクリームを甘くしたい場合は生クリームで、サッパリさせたい場合は水切りヨーグルト(ギリシャヨーグルト)で・・・ 普段使いであれば、もちろんそのままでどうぞ~
このレシピの生い立ち
マシュマロはあまり好きじゃないけど、ムースは大好きなので、夏のオヤツによく作ります~ 作ります~ というほどの手間は掛けてませんけどね(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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